Вы здесь

Кафе Кавказ

Ревизорро проверяет Кафе Кавказ

Кафе «Кавказ» находится на трассе в 10 км от города Воронеж в ростовском направлении. Как правило, сюда заезжают проголодавшиеся туристы, следующие в Краснодарский край, и дальнобойщики.

Гостеприимный владелец грузинской национальности Тамази встретил на входе в кафе и провел на  кухню. Отличающаяся по строению кухня-студия заинтересовала Ольгу Романовскую,  но позже огорчила неподобающим хранением продуктов и заготовок, грязным кухонным оборудованием, вытяжкой и плитой. Удивительным показалось полное отсутствие поваров на кухне заведения. Вместо них появился рыжий кот, который, как оказалось, живет в одной из духовок. Повсюду залапанные стены, грязная колода с топором для рубки мяса, сковорода с остатками старого масла оставили неприятное впечатление о кухне заведения.

Туалет по чистоте не отличился. Грязь, пыль на двери и на потолке. Интерьер зала ничем особенным не привлек внимание. Жевательные резинки под крышкой стола, запылившиеся листочки у цветов на подоконнике и грязь под ними – поставили жирную точку на проверке кафе Ольгой Романовской.

По всем параметрам заведения минус, и только за гостеприимство владельцу кафе «Кавказ» можно поставить неформальный плюс.

Нормы хранения
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Итого: 0 из 4
В результате проверки программа “Ревизорро”
не рекомендует
Кафе "Кавказ" в городе Воронеж
г. Воронеж, с. Новая Усмань, ул. Ростовская, 6
+7(473)254-01-57
Смотреть сюжет:

Сезон 4 серия 7 Воронеж 2. Кафе Кавказ

Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 7 Воронеж 2 (25.05.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: