Вы здесь

Столовая Три Толстяка

Ревизорро проверяет Столовая Три Толстяка

Столовая "Три Толстяка" это небольшое заведение общественного питания в Великом Новгороде. В этой столовой посетители могут вкусно и недорого пообедать.

С самого начала проверки Елена Летучая была настроена очень позитивно и во время ревизии закрыла глаза на ряд недостатков обнаруженных в этом заведении.

Одна из поваров столовой на рабочем месте носила украшения, что запрещено. Журналистка ее за это просто немного пожурила. В холодильниках с готовой продукцией на первый взгляд был порядок. Продукты прикрыты как следует и промаркированы, но в некоторых контейнерах Елена обнаружила не вынутые ложки. Вытяжка над плитой оказалась грязная, но ведущая сказала об этом как бы промежду прочим. 

Некоторые продукты стояли на кухне без холодильника, да еще и неприкрыты. Журнал замены фритюрного масла заведующая столовой журналистке не показала. Не смотря на эти недостатки, Елена похвалила заведующую за порядок на кухне.

Когда Елена проверяла холодильник, в котором хранились начинки для пирожков оказалось, что емкости с начинками не прикрыты и в них тоже были оставлены ложки. В этом же холодильнике ведущая обнаружила, что рыба хранится рядом с замороженной брусникой.

Полы в пирожковом цехе оказались грязными. На одном из столов журналистка обнаружила грязный калькулятор.

Несмотря на небольшие недостатки на кухне журналистка все- таки решила попробовать еду в этой столовой. Заказанные блюда Елене понравились. 

Гостевой зал столовой оказался небольшим и относительно чистым. Журналистке удалось найти в зале лишь незначительное количество пыли. А вот санузел разочаровал Елену, в туалете плохо убирали.

Нормы хранения
Чистота на кухне
Чистота в зале
Качество еды
Санузел
Итого: 4 из 5
По итогу проверки «Ревизорро»
рекомендует
столовую "Три Толстяка" в городе Великий Новгород
г. Великий Новгород, ул. Большая Московская 55
+7 (8162) 63-49-35
Смотреть сюжет:

Сезон 3 серия 23 Великий Новгород 2. Столовая Три толстяка

Сюжет входит в выпуск: Сезон 3 серия 23 Великий Новгород 2 (13.01.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Комментарии

Аватар пользователя Егор Батрудин
Егор Батрудин
24.01.2016
С результатом не согласен, и вот почему, кто то может скажет это не ресторан, а столовая, и исходя из этого можно сделать скидку, но я не согласен, в любом пункте общепита, клиент должен получить качественное обслуживание, вне зависимости сколько он там оставит денег, что касается Елены, тут вообще ступор, в прошлых видео она щедро ставила минусы за подобные недостатки, а тут РЕКОМЕНДУЕТ, похоже результат проверки ещё и от её настроения зависит.
Аватар пользователя Роман Абрамов
Роман Абрамов
29.06.2016
Не согласен с проверкой. Проверьте еще раз. С санузлом как был непорядок, так и остался. Руки вытереть нечем. Грязно. Не соответствует саннормам точно. В зале чисто. Персонал приветливый. Еда не очень. Даже по домашним меркам не дотягивает до 3 из 5. Типичная столовая. Единственное, что недорого.

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: