Вы здесь

Кафе-клуб Графиня

Провести проверку в кафе "Графиня", расположенном в Великом Новгороде Елена Летучая решила, прочитав негативный отзыв клиентов об этом заведении, претендующем на салонность. 
Сразу же после появления съемочной группы разгорелся скандал. Сотрудники, в том числе охрана кафе, очень грубо и агрессивно отталкивали ведущую от входа в кухню, захлопывали холодильники и даже вызвали наряд милиции. Им действительно было что скрывать - многие предметы в помещениях буквально покрыты крупным слоем пыли и паутиной, вытяжка с потеками жира, беспорядок в холодильниках - продукты свалены в кучу без маркировок и соблюдения товарного соседства, мороженое лежит на сыром мясе. Под стеллажом с посудой лежат сковородки. Яйца хранятся без охлаждения, в пакете с сухофруктами найден волос.
Зал для посетителей оформлен в дворянском стиле - картины в багетах, матерчатые драпировки с жемчугом, кровать с балдахином, но все покрыто пылью. Санузел найти не удалось, но как пишут в отзыве клиенты заведения, он очень грязный.
 

Обслуживание
Чистота на кухне
Нормы хранения
Итого: 0 из 3
По итогу проверки "Ревизорро"
не рекомендует
кафе-клуб "графиня" в городе Великий Новгород
г. Великий Новгород, ул. Германа, 25
+7(8162)55-65-44
www.restorangraf.ru
Смотреть сюжет:

Сезон 1 серия 29 Великий Новгород. Кафе-клуб Графиня

Сюжет входит в выпуск: Сезон 1 серия 29 Великий Новгород (17.12.2014)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: