Вы здесь

Кафе Щастье

Кафе "Щастье" в городе Тверь это небольшое заведение общественного питания с европейской кухней. Интерьер этого кафе стилизован под домашний. Средняя цена на блюда в этом кафе колеблется от 100 до 400 рублей.
Кухня в этом заведении оказалась очень маленькой, для посетителей готовила всего одна девушка повар.
Вытяжка на кухне была в ужасном состоянии, грязная и наполовину разобранная.
В холодильниках кафе "Щастье" ведущая программы "Ревизорро" обнаружила беспорядок. Продукты были попросту навалены беспорядочными грудами, в ёмкостях с приготовленной пищей были оставлены ложки, ни один из продуктов не был промаркирован.
Елена Летучая обнаружила заветренную ветчину в холодильнике. Повар открыла журналистке "секретный" рецепт солянки, в этом кафе ее готовят из заветренных обрезков копченостей.
В середине ревизии на кухню подошли администратор и владелец кафе. Администратор спокойно выслушивал замечания ревизора. А владелец кафе все время пытался шутить с журналисткой.
Администратор пообещал журналистке заменить поломанную вытяжку и усилить контроль за порядком на кухне.
В зале этого заведения тоже оказалось грязно и пыльно. Столы для гостей были поцарапаны и прожжены, помпезные абажуры с тканевой драпировкой были сильно запыленными. 
В туалетной комнате кафе "Щастье" тоже было не убрано.
А хозяин заведения, не смотря на все минусы, выявленные во время проверки, сохранял хорошее настроение.
 

Нормы хранения
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Итого: 0 из 4
По результатам проверки программа "Ревизорро"
не рекомендует
кафе "Щастье" в городе Тверь
г. Тверь, Комсомольский пр-т, 11-1
+7(4822)39-08-08
happy-cafe.ru
Смотреть сюжет:

Сезон 1 серия 30 Тверь. Кафе Щастье

Сюжет входит в выпуск: Сезон 1 серия 30 Тверь (24.12.2014)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: