Вы здесь

Кафе Надежда

Кафе "Надежда" является одним из первых, открывшихся в центре Твери коммерческим кафе. Интерьер этого кафе, похоже, не менялся с перестроечных времен.
Когда ведущая программы "Ревизорро" зашла на кухню кафе "Надежда" ее там встретила недружелюбно настроенная сотрудница заведения. Пытаясь воспрепятствовать проверке, агрессивно настроенная дама выключила свет в помещении кухни. Администратор заведения грозила ведущей вызовом полиции.
Далее сотрудница кафе повела себя еще более враждебно, она начала отталкивать ведущую, мешая ей производить осмотр помещения. Елена вынуждена была попросить свою охрану оградить ее от агрессивных действий администратора кафе.
Администратор заведения никак не успокаивалась, она напросто отталкивала оператора, охранника и саму ведущую.
Но, не смотря на все препятствия ревизию, журналистка провела. На кухне кафе "Надежда" продукты хранились неприкрытые, в посуде без маркировок, а в некоторых емкостях с едой Елена обнаружила "плавающие" ложки.
Вытяжка и все рабочие поверхности на кухне были в запущенном состоянии. На полу возле плиты Елена нашла не убранный мусор.
На замечания ведущей администратор ответила ей, что такое состояние на кухне заведения является нормальным.
Когда ведущая попыталась выйти из кафе, дверь его оказалась закрытой. Но после приезда полиции команду "Ревизорро" все-таки выпустили наружу.

 

Нормы хранения
Чистота на кухне
Санузел
Итого: 0 из 3
По результатам проверки "Ревизорро"
не рекомендует
кафе "Надежда" в городе Тверь
г. Тверь, ул. Советская, 12
+7(4822)32-00-45
Смотреть сюжет:

Сезон 1 серия 30 Тверь. Кафе Надежда

Сюжет входит в выпуск: Сезон 1 серия 30 Тверь (24.12.2014)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: