Вы здесь

Пиццерия Милано

Ревизорро проверяет Пиццерия Милано

В Тольятти находится целая сеть заведений «Милано». Состоит она из 7 пиццерий и предлагает итальянско-японские блюда (роллы, пиццу, греческий и другие салаты). Отзывы о пиццерии не совсем утешительные.

Кухня заведения в идеальном состоянии. Замечания по помещению больше касались нарушения норм хранения, отсутствию маркировок. А в холодильнике с овощами даже удалось найти пропавший перец. Проверке Ольга Романовская подвергла и масло во фритюре. Прибор показал неутешительный, рекордно высокий показатель, превышающий допустимую норму аж в 4 раза.

В зале тоже стоят холодильники с заготовками. Внутри они чистые, но некоторые продукты с истекшим сроком. Интерьер зала свежий, аккуратный и довольно уютный. Небольшие недочеты по уборке все же имеются – пыльная рама для декора, жевательные резинки на мебели, грязный кондиционер и конденсат, который капает на пол помещения. В туалете чисто.

Столовые приборы для посетителей Ольга проверила люминометром на чистоту. Состояние неудовлетворительное. Несмотря на все выявленные нарушения, ведущая попробовала блюда. По вкусу пицца оказалась нормальной, как «бутерброд с колбасой» - отметила Ольга Романовская, но не идеальной.

Источник фото: http://revizorro.friday.ru/

Нормы хранения
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Обслуживание
Итого: 2 из 5
В результате проверки программа “Ревизорро”
подвешивает
Пиццерию “Милано” в городе Тольятти
г. Тольятти, ул. Белорусская, 13
+7(8482)63-78-88
www.милано63.рф
Смотреть сюжет:

Сезон 4 серия 22 Тольятти. Пиццерия Милано

Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 22 Тольятти (7.09.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: