Вы здесь

Кафе Емеля

Ревизорро проверяет Кафе Емеля

Кафе «Емеля» расположено в центральной части города Суздаль. Гости этого заведения могут попробовать традиционные блюда русской кухни. В интерьере кафе присутствуют элементы декора из одноименной русской народной сказки.

В начале ревизии Елена Летучая, почему то вошла на кухню кафе, не переодевшись в стерильную одежду, облачилась в специальный халат и шапочку Елена только в ходе проверки. Но это не помешало журналистке сделать замечание девушке повару по поводу отсутствия у нее головного убора и перчаток. В ходе проверки кухонного помещения кафе журналисткой был выявлен целый ряд вопиющих нарушений санитарных норм. На разделочном столе лежали не прикрытые продукты, рядом с которыми находилась грязная тряпка. Тарелка с испеченными блинами была накрыта грязным полотенцем. На грязном подоконнике Елена обнаружила кастрюлю с блюдом неизвестного происхождения. Повар попыталась оправдаться, что это солянка, приготовленная для персонала. В кухонных холодильниках продуктов было немного, но маркировки на них отсутствовали. Кухонная плита, вытяжка, батарея, подоконник и пол на кухне оказались грязными.  В туалете был сломан кран, пол и унитаз оказались грязными. В зале для гостей Елена обнаружила очень много пыли на предметах интерьера, а так же грязный пол и столы с приклеенными жвачками.

По мнению ведущей, программы «Ревизорро» кафе «Емеля» позорит свой родной город.

Чистота на кухне
Нормы хранения
Чистота в зале
Санузел
Итого: 0 из 4
По итогу проверки «Ревизорро»
не рекомендует
кафе «Емеля» в г. Суздаль
г. Суздаль, ул. Ленина, 63а
+7 (49231) 20-100
cafe-emelya.ru
Смотреть сюжет:

Сезон 3 серия 14 Суздаль. Кафе Емеля

Сюжет входит в выпуск: Сезон 3 серия 14 Суздаль 2 (3.11.2015)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Комментарии

Аватар пользователя Татьяна Назарова
Татьяна Назарова
12.01.2016
Бывала в кафе "Емеля" не единожды с группами туристов, всегда берем тут комплексные обеды, подешевле выходит. Согласна, в туалете чистотой и не пахнет, а в зале слегка пыльно, но встречались заведения питания и похуже. Еда, конечно, была вкусная, хотя вроде бы народ не отравился. Что-то страшновато теперь туда заглядывать. Надеюсь, руководство "Емели" прислушается к Елене Летучей и исправится.

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: