Вы здесь

Закусочная Факультет

Ревизорро проверяет Закусочная Факультет

Кафе «Факультет» -  это небольшая закусочная в городе Ставрополь. Цены в этом заведении бюджетные и основными посетителями кафе являются студенты расположенного по близости университета.

В первом же холодильнике ведущая программы «Ревизорро» обнаружила не прикрытое куриное филе. Куриные яйца в кафе хранятся без холодильника.

В остальных холодильниках ведущей удалось обнаружить пищевые отходы, хранящиеся вместе с остальными продуктами. Маркировки на продуктах отсутствовали. В одном из холодильников Ольга обнаружила просроченный соус и целый ящик просроченного кефира, и мясной фарш в плачевном состоянии. 

Личные вещи поваров хранятся просто рядом с продуктами. 

Кухонные вытяжки оказались визуально чистыми, но на них отсутствовали защитные решетки. На полу Ольга Романовская увидела ведро полное хлебных отходов. Полы на кухне оказались очень грязными, но, не смотря на это тараканов ведущей обнаружить, не удалось. 

В зале закусочной оказался грязный пол, жвачки под столами. Мебель обветшалая, некоторые стулья сломаны. Ольга пообщалась со студентами заглянувшими в закусочную пообедать. Посетители кафе оказались вполне довольны кухней. 

Проверка туалета показала, что в нем тоже не убирают. Мыло в дозаторе отсутствовало, унитаз и пол оказались грязными.

В конце ревизии Ольга заказала несколько блюд и попросила добровольного помощника программы, студента Максима, их попробовать. Из предложенных шести блюд, только два пришлись по вкусу молодому человеку.

Источник фото: revizorro.friday.ru

Чистота на кухне
Нормы хранения
Чистота в зале
Санузел
Качество еды
Итого: 0 из 5
В результате проверки программа "Ревизорро"
не рекомендует
закусочную "Факультет" в городе Ставрополь
г. Ставрополь, ул. Маршала Жукова, 9
+7 (8652) 23-16-97
Смотреть сюжет:

Сезон 4 серия 1 Ставрополь 2. Закусочная Факультет

Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 1 Ставрополь 2 (13.04.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: