Вы здесь

Столовая МГУ им. Н.П. Огарева

Столовая МГУ им. Н.П. Огарева находится в Саранске, в Мордовском государственном университете. Столовая предназначена для студентов, блюда продаются по низким ценам.
Ведущую встретили без радости, повара попытались разбежаться. Ведущую попросили дождаться ректора, но она начала проверку. 
Еда повсюду хранилась без крышек. Посуда для хранения еды оказалась очень грязная. Ни у одного повара не было головных уборов, некоторые ходили в домашних тапочках.
На вопрос "Ставите ли маркировку на продукты?" последовал уверенный ответ "Да". Но после просьбы показать маркировку повар призналась, что она не производится. Срок годности продуктов и полуфабрикатов не проверяется.
В холодильниках хранится мясо и овощи вместе, без разделения на группы товаров. Нашлось в холодильнике и просроченное молоко. Множество полуфабрикатов невозможно было опознать без подсказки повара.
На столах для продуктов обнаружились личные вещи поваров. На мясных продуктах сидели насекомые. В холодильнике с овощами нашлась целая коробка просроченного молока.
Помещение кухни очень старое и грязное. Под оборудованием есть паутина, насекомые и даже чулок. Не отличилась и посуда - очень грязная и пригодная для размножения бактерий.
Туалет очень грязный, сантехника сломана, нет туалетной бумаги. Помещение зала столовой также было очень грязным, уборка явно проводится нерегулярно.
 

Чистота на кухне
Нормы хранения
Чистота в зале
Санузел
Итого: 0 из 4
По итогу проверки «Ревизорро»
не рекомендует
столовую МГУ им. Н.П. Огарева в городе Саранск
г. Саранск, ул. Большевистская, 68В
+7(8342)35-12-08
Смотреть сюжет:

Сезон 3 серия 10 Саранск. Столовая МГУ им. Н.П. Огарева

Сюжет входит в выпуск: Сезон 3 серия 10 Саранск (7.10.2015)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Комментарии

Аватар пользователя Олег Филинкин
Олег Филинкин
14.12.2015
Пять лет учился в МГУ им Н.П. Огарёва и постоянно ходил в эту столовую. Нулевой результат получила по делу, полная антисанитория существовала всегда, но беспредел с продуктами-это просто из всех рамок вон. Пусть администрация теперь задумается как поднять свой авторитет в глазах студентов и их родителей, которые платят за обучение, а получают вред здоровью.
Аватар пользователя Эльвира Усольцева
Эльвира Усольцева
6.02.2016
Ужас какой! Они там как проверки СЭС проходят?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: