Вы здесь

Ресторан MAMA ROMA

Ревизорро проверяет Ресторан MAMA ROMA

Ресторан итальянской кухни «MAMA ROMA» в городе Санкт-Петербург обещает приготовить каждому посетителю «что-нибудь особенное». Из продуктов какого качества, в каких условиях готовятся эти блюда, проверит Ольга Романовская.

Администратор приветливо встретил Ольгу Романовскую на входе. В холодильнике нет маркировок, не все заготовки прикрыты, а некоторые уже с сомнительным, неприятным  запахом. Кроме того, нарушение товарного соседства – десерты вперемешку с рыбой. Вытяжка ужасно грязная и замасленная. В скором времени появился директор заведения на кухне, даже после нескольких замечаний Ольги руководство не одело соответствующую форму для посещения подобного рода помещений. Ответить на вопрос неприятного запаха заготовок, даже директор ресторана ответить не смогла.

Для разрешения спорных вопросов о правомерности проверки была вызвана полиция. После некоторой заминки во всем ресторане было отключено электричество, а посетителей вежливо попросили покинуть его. В качестве тайных покупателей Ольга пригласила свою маму и детей. Даже без электричества Ольга продолжила проверку зала. Грязный пол, отсутствие жевательных резинок под крышками – все что удалось ей заметить. Туалет практически чистый, укомплектован, горячая вода есть. Полы в санузле грязные, хотя видно было следы недавней уборки.

Проверено было немногое, но увиденные недостатки, просроченные продукты и недостаточная чистота помещений создали отрицательное мнение о ресторане «MAMA ROMA».

Нормы хранения
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Итого: 0 из 4
В результате проверки программа “Ревизорро”
не рекомендует
Ресторан "MAMA ROMA" в городе Санкт-Петербург
г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр. В.О., 6
+7(812)328-06-39
www.mamaroma.ru
Смотреть сюжет:

Сезон 4 серия 13 Санкт-Петербург 6. Ресторан MAMA ROMA

Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 13 Санкт-Петербург 6 (6.07.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: