Вы здесь

Ресторан Евразия

Ресторан «Евразия» на Садовой в г. С-Петербурге специализировался на японской кухне. По некоторым данным, сие заведение уже закрылось. Но в нём успела побывать ведущая «Ревизорро».

По прибытию в «Евразию», изменив своей традиции отправляться прямо на кухню, Елена присела за свободный столик. Она сразу заметила слишком старую мебель. Возможно, это просто придирки, ибо возраст мебели не сказывается на качестве блюд суши-ресторана. 

Но на кухне особенно придираться оказалось особенно не к чему. Все полуфабрикаты были тщательно промаркированы с указанием сроков годности. Журнал замены масла во фритюрнице тоже присутствовал, и с ним было все нормально. Нарушений в плане товарного соседства ехидная Елена тоже не нашла. Чистота на кухне вполне соответствовала стандартам, поэтому Летучая придралась к отсутствию отдельного рабочего места для повара-сушиста. 

Дотошно исследовав ресторанную кухню, Летучая вернулась в зал. Там ей не приглянулось слабоватое, на её взгляд, знание официанта рецептуры блюд из ассортимента. Возможно, парень работал в заведении совсем недавно, но «Ревизорро» уже отнесла его в разряд «неквалифицированный персонал». А ещё ей не понравился грязноватый пол в зале и санитарные условия туалета «Евразии».

Удивительно, но, по итогам проверки, «Евразия» снискала больше плюсов, чем минусов. В конце программы Елена даже пообещала туда вернуться. 

Обслуживание
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Качество еды
Итого: 3 из 5
Программа «Ревизорро»
рекомендует
ресторан «Евразия» в городе Санкт-Петербург
г. Санкт-Петербург, ул. Садовая, 8
+7(812)315-18-58
www.evrasia.spb.ru
Смотреть сюжет:

Сезон 1 серия 16 Санкт-Петербург. Ресторан Евразия

Сюжет входит в выпуск: Сезон 1 серия 16 Санкт-Петербург 2 (17.09.2014)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: