Вы здесь

Комбинат социального питания Колпинского района

Ревизорро проверяет Комбинат социального питания Колпинского района

Комбинат социального питания Колпинского района в городе Санкт-Петербург обеспечивает питанием 24 школы и 2 садика. Насколько качественное питание у детей предстоит узнать Ревизорро.

Встретили Ольгу Романовскую приветливо, заведующая Алевтина Юрьевна помогла провести проверку, ответила на возникшие вопросы. В холодильнике продукты свежие, не просроченные.Единственное, что можно отметить небольшая пяль на холодильнике и под столами. Вентиляционные решетки – чистые.

В холодильном шкафу тоже чисто, заготовки упакованы должным образом, свежие. Труднодоступные места между кухонными столами требуют более тщательной уборки, как, собственно говоря, и вытяжка. Разделочные доски промаркированы. В помещении для хранения яиц соответствующая нормам температура, относительно чисто, имеется бактерицидная лампа, а на входе – одноразовый халат. Все повара работают в специалной форме, в перчатках и шапках.

Существенных нарушений в ходе проверки комбината социального питания Колпинского района обнаружено не было, а небольшие погрешности руководство обещало исправить.

Источник фото: http://revizorro.friday.ru/

Нормы хранения
Чистота на кухне
Итого: 2 из 2
В результате проверки программа “Ревизорро”
рекомендует
Комбинат социального питания Колпинского района в городе Санкт-Петербург
г. Колпино, ул. Ижорского Батальона, 25
+7(812)463-50-75
Смотреть сюжет:

Сезон 4 серия 13 Санкт-Петербург 6. Комбинат социального питания Колпинского района

Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 13 Санкт-Петербург 6 (6.07.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Комментарии

Аватар пользователя Ярослав Якимов
Ярослав Якимов
25.08.2016
Предлагаю выделить "Комбинат социального питания" в отдельный раздел - "Колпино". Так сделано на официальном сайте http://revizorro.friday.ru/reviews/?place=kolpino
Аватар пользователя Павел Дудник
Павел Дудник
26.08.2016
Ха. А мое предложение. Давайте Углич в отдел Ярославская область.

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: