Вы здесь

Фуд-бар Tel Aviv

Ревизорро проверяет Фуд-бар Tel Aviv

Местные жители Самары с гордостью уверяют гостей города, что в фуд-баре «Tel Aviv» блюда израильской кухни готовят очень вкусно. Ольга Романовская с нетерпением приступила к  проверке порядков в заведении с надеждой самой оценить вкус хваленой еды.

На кухне Ольгу встретил молодой шеф-повар Иван. Помещение очень маленькое и компактное. В холодильнике продуктов не много, иногда встречаются маркировки. Но одновременно есть и существенные недостатки: просроченные заготовки, нарушение норм хранения продуктов. Фритюрница замасленная и грязная, а масло непригодное для приготовления блюд. Недоумение у ведущей вызвало скопление тараканов на кухонных полках.

Санузел в заведении относительно чистый, укомплектованный. В  зале кафе интерьер уютный и светлый.

В беседе с владельцем фуд-бара «Tel Aviv» в Самаре, Ольга затметила недостаточные знания персонала о нормах хранения продуктов, наличие просроченных заготовок и тараканов. В ответ было получено обещание об устранении всех замечаний к следующей встрече.

Чистота на кухне
Нормы хранения
Чистота в зале
Санузел
Качество продуктов
Итого: 2 из 5
В результате проверки программа “Ревизорро”
не рекомендует
Фуд-бар “Tel Aviv” в городе Самара
г. Самара, ул. Маяковского, 97
+7(846)991-7-888
Смотреть сюжет:

Сезон 4 серия 23 Самара 2. Фуд-бар Tel Aviv

Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 23 Самара 2 (14.09.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: