Вы здесь

Кафе Донская станица

Ревизорро проверяет Кафе Донская станица

Знаменитое кафе Донская станица в городе Ростов-на-Дону притягивает гостей приятной музыкой, атмосферой и вкусным, свежим шашлыком.

На кухне Ольгу Романовскую приятно встретили шеф-повар Камо и системный администратор кафе. Администратор заранее предупредил Ревизорро об отсутствии маркировок.

Проверку по чистоте кухня кафе не прошла. Грязный холодильник как внутри, так и снаружи, замасленная вытяжка. Что касается знаний о хранении продуктов и квалификации персонала, то экзамен шеф-повар сдал на отлично.

Свои знания по приготовлению шашлыка шеф-повар продемонстрировал на глазах съемочной группы. Удержаться, чтобы не попробовать приготовленные блюда Ольга Романовская не смогла. Блюда оказались изумительными, с нормами хранения также не было претензий, а с чистотой на кухне и замечаниями на счет отсутствия маркировок руководство заведения обещало справиться.

Источник фото:http://revizorro.friday.ru/

Чистота на кухне
Нормы хранения
Обслуживание
Качество еды
Итого: 3 из 4
В результате проверки программа “Ревизорро”
рекомендует
Кафе “Донская станица” в городе Ростов-на-Дону
г. Ростов-на-Дону, ул. Левобережная, 3А
+7(863)256-77-61
Видео можно посмотреть только в полном выпуске.
Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 8 Ростов-на-Дону 3 (1.06.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: