Вы здесь

Ресторан Santabarbara

Ресторан Santabarbara давнее заведение в Перми. Оно пользуется популярностью у местных и приезжих деловых людей.

Первое впечатление от обстановки ресторана у Елены Летучей было весьма приятным. Мягкое освещение, множество диванов с подушками, портреты на стенах.

Ведущая программы решила проверить официанта на профессиональную внимательность. Глядя в меню и делая заказ, она специально несколько раз меняла свой выбор. В результате официант перепутал одно из блюд - блинчики оказались с другой начинкой и под другим соусом. Салат с тунцом оставлял желать лучшего, а вот гаспачо полностью удовлетворил тонкий кулинарный вкус Летучей. Нетронутые блинчики в счет не включили. Попробовали бы они это сделать!

Тщательное обследование нижней части столешницы и пола показало, что уборка в зале производится на совесть.

После коротких телефонных переговоров с директором съемочная группа получила разрешение посетить кухню ресторана. Вытяжка прямо над плитой была грязной. Повара работали без головных уборов, объяснив, что сдали колпаки в стирку. На посуде для гостей обнаружились сколы - места скопления вредных микроорганизмов. Такая посуда должна быть выкинута.

Туалет поразил Елену приятным ароматом, обилием света и чистотой. В наличии было все: мыло, полотенца и даже стульчик для сумки.

Обслуживание, чистота в санузле и в зале, качество еды оказались на высоте. Некоторые недостатки на кухне не показались Летучей критичными.

 

Обслуживание
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Качество еды
Итого: 4 из 5
По итогам проверки «Ревизорро»
рекомендует
ресторан Santabarbara в городе Пермь
г. Пермь, ул. Сибирская, 16
+7(342)243-36-12
permsanta.com
Смотреть сюжет:

Сезон 1 серия 11 Пермь. Ресторан Santabarbara

Сюжет входит в выпуск: Сезон 1 серия 11 Пермь (13.08.2014)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: