Вы здесь

Ресторан Корчма

Ревизорро проверяет Ресторан Корчма

Ресторан Корчма - достаточно известное заведение в Новороссийске. Именно здесь после прогулки в парке многие жители и гости города спешат полакомиться блюдами украинской кухни.

Тараканы встретили Ольгу Романовскую уже в коридоре. На кухне рядом с ведром с помоями стоит кастрюля со свежим компотом. Просроченные продукты, молоко в морозильной камере и огромное количество тараканов везде – в заготовках, на столах, в масле во фритюре, на холодильнике, возле продуктов. Масло во фритюре испорчено и требует срочной замены. Металлические ложки в емкостях с продуктами – нарушение норм хранения. Руководство заведения обещало исправить все нарушения в скором времени.

На следующий день Ольга Романовская решила убедиться в том, что просроченные продукты удалили, а также навели генеральную уборку помещений. Но в замен идеальной чистоты – грязный, замасленный гриль, некачественное масло и все испорченные продукты сложенные обратно в холодильник. Что касается тараканов, о дезинфекция была проведена, но продукты из кухни не выносили.

Возмущений Ольги Романовской не было предела, когда приготовленный вчера компот повара разлили в емкости из-под моющего концентрата. В заведение был вызван отряд полиции для возбуждения уголовного дела против руководства. Программа Ревизорро надеется, что внутренние органы как следует разберутся со случившимся.

Нормы хранения
Чистота на кухне
Чистота в зале
Итого: 0 из 3
В результате проверки программа “Ревизорро”
не рекомендует
Ресторан “Корчма” в городе Новороссийск
г. Новороссийск, ул. Энгельса, 50
+7(861)776-27-27
Смотреть сюжет:

Сезон 4 серия 14 Новороссийск 2. Ресторан Корчма

Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 14 Новороссийск 2 (13.07.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: