Вы здесь

Ресторан Village Kitchen

Ревизорро проверяет Ресторан Village Kitchen

Ресторан «Village Kitchen» в Москве известен своей дороговизной. На сайте заведения обещают предоставить самые натуральные, экологически чистые продукты, выращенные в деревнях. Елена Летучая проверит правдивость этих обещаний и качество продуктов лично.

На кухне  идеальная чистота, повара работают в перчатках. Все холодильники подписаны. Продукты практически все промаркированы с точностью до минуты. Свежие фрукты, мясо были проверены Еленой на содержание нитратов. Есть превышение норм. В заведении работают повара разных национальностей. Однако в санитарных книжках есть несовпадения. Изюминка ресторана – кладовая с домашними заготовками варенья, грибов, «как у бабушки в деревне».

Елена Летучая, увидев чистоту и порядок на кухне,  сделала небольшой заказ.  Что касается цен, то компот из сухофруктов стоит 450 руб., селедка на тостах – 800 руб., а вот филе ягненка обойдется не меньше 2300 руб. за порцию. По утверждению администрации продукты исключительно деревенского происхождения, но подтверждающей документации этого факта нет. В зале с чистотой непорядок, в отличие от кухни. На мебели достаточно пыли. В туалет свежо и чисто.

Элементарный эксперимент с покупкой селедки и бородинского хлеба показал, что всего на 800 рублей можно приготовить 37 бутербродов. Найденное просроченное тесто на кухне, найденные недочеты и идеальное состояние кухни  немного затруднили вынесение итога по проверке, поэтому Елена Летучая подвесила ресторан «Village Kitchen» в Москве.

Видео проверки ресторана «Village Kitchen» в Москве смотрите в интервале от 12:21 до 25:52

В результате проверки программа “Ревизорро”
подвешивает
Ресторан «Village Kitchen» в городе Москва
г. Москва, ул. Малая Бронная, 10
+7 (4956) 95-95-25
www.villagekitchen.ru
Видео можно посмотреть только в полном выпуске.
Сюжет входит в выпуск: Сезон 5 серия 1 Москва Патриаршие пруды (7.11.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: