Вы здесь

Ресторан Алиса в стране чудес

Ревизорро проверяет Ресторан Алиса в стране чудес

Ресторан «Алиса в стране чудес» в Москве обещает посетителям настоящую сказку и вкусные блюда. Только отзывы посетителей, к сожалению, противоположные, да и попадают они после ужина в больницу с отравлением. Разобраться во всем спешит Елена Летучая.

К проверке администрация ресторана отнеслась адекватно, добродушно встретила Елену. На кухне повара работают без перчаток. Вытяжка, вентиляция, оборудование и полы идеально чистые. Масло во фритюре отличного качества. Есть недочеты по хранению заготовок. В остальном в холодильниках все продукты прикрыты, частично промаркированы, товарное соседство соблюдается. Пока Летучая проверяла кухню, повара за ее спиной корректировали маркировки на продуктах. Но, несмотря на все это, ведущая согласилась пообедать в заведении.

В зале декорирование выполнено со вкусом. Много интересных, сказочных элементов. Правда, многие из них в пыли и волосах. Есть и жевательные резинки под столами. Во время проверки зала на чистоту к Елене Летучей обратилась одна пара. Они заказали обед и в порции супа нашли кусочек губки. После чего ведущая перехотела попробовать еду в ресторане. Администратор извинилась за неприятность и пообещала разобраться в ситуации.

Недочеты по кухне и чистоте зала, а также курьезный случай с посетителями не позволили Елене Летучей рекомендовать ресторан «Алиса в стране чудес» в Москве. Она его подвесила.

Видео проверки Ресторана «Алиса в стране чудес» в Москве смотрите в интервале от 02:43 до 10:46

В результате проверки программа “Ревизорро”
подвешивает
Ресторан “Алиса в стране чудес” в городе Москва
г. Москва, ул. Арбат, 22/2
+7 (4959) 66-15-80
alicecafe.ru
Смотреть сюжет:

Сезон 5 Серия 5 Москва Арбат. Ресторан Алиса в стране чудес

Сюжет входит в выпуск: Сезон 5 Серия 5 Москва Арбат (14.11.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Комментарии

Аватар пользователя Лисёночек
Лисёночек
22.12.2016
Работала в заведении под названием "красти крабс" управляющая Инга изначально до отрытия Алисы в стране чудес была там управляющей. Хочу сказать что чисто на кухне потому что ресторан открылся где то в июле. И весь персонал изначально стажировался в Красти. Судя по тому как готовили и обслуживали Алиса отличается не многим. Если от блюда отказались его родогревают и отдают другому гостю. Бургеры и тому подобное разогревают не однократно. Соусы лежат неделями. За просрочкой не следят, только в процессе если появился запах списывают. У многих нету медкнижки. У некоторых даже не было разрешения!!! Постояно вызывают официантов из агенства а им вообще все побарабану. Если уронили блюдо но оно сохрантло вид этот же продукт попровят и попадут посетителю. Дело конечно ваше кушать в таких заведениях или нет. Но я лично ни за что на свете не зашла в это заведение.

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: