Вы здесь

Кафе Одесса-мама

Ревизорро проверяет Кафе Одесса-мама

Одесская кухня в кафе «Одесса-мама» покорила Москву домашней едой и настойками. А вот покорит ли заведение чистотой и качеством продуктов Елену Летучую, смотрите дальше.

На кухне при появлении Елены Летучей повара «зашевелились» и стали активно наводить порядки, в том числе штамповать маркировки на продукты. Однако это не помешало ведущей объективно оценить ее состояние. Повара на кухне работают без перчаток. На полках рядом с заготовками располагаются сумки персонала. В холодильниках заведения маркировок нет, но есть просроченные продукты. Нарушаются санитарные нормы хранения продуктов, а повара не знают нормативов пригодности заготовок.

Особой изюминки проверке прибавил вовсе не доброжелательный представитель этого кафе. Сначала он якобы уронил досточку на камеру, закрыл Летучую в холодильнике глубокой заморозки, а после вовсе в ее сторону бросил ведро с водой.

В зале заведения оказалось чисто. Столы без жевачек, абажуры без пыли, а полы без грязи. После проверки Летучую ожидал представитель полиции с жалобой на съемку от руководства заведения. В ответ Елена не стала умалчивать о сломанной камере и «полетевшем» ведре в ее сторону.  

Видео проверки кафе «Одесса-мама» в Москве смотрите в интервале от 02:40 до 16:38

В результате проверки программа “Ревизорро”
не рекомендует
Кафе «Одесса-мама» в городе Москва
г. Москва, Кривоколенный пер., 10с5
+7 (9646) 47-11-10
www.cafeodessa.ru
Смотреть сюжет:

Сезон 5 Серия 17 Москва Современные и модные заведения. Кафе Одесса-мама

Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: