Вы здесь

Ресторан У Cкруджа

Кафе «У Скруджа» славится смесью из европейской и кавказской кухни. Имеется летний зал вместимостью 30 человек. Умиротворение приносит фонтан в самом центре зала.

В самом начале посещения встретили Елену негостеприимно, официант и руководитель не желали общаться при наличии камер. Официант пообещал, что заказ займет всего 15 минут. Посередине зала растет живое дерево, все просто создано для комфорта посетителя. Туалеты чистые со всем необходимым, кроме одноразовых сидений. В туалете был грязный пол, Елена сказала, что его не мыли пару дней, но с этим можно не согласиться, так как в крупном городе летает много пыли. В кухню никого не хотели пускать, но после звонка в милицию от хозяина гостей пришлось пустить. В кухне была грязная вытяжка. Продукты хранились в основном правильно, но Елена придралась к отсутствию ярлыков на продуктах, хотя ранее такого не было. В основном на кухне было чисто, но мясо хранили вместе с  картофелем, и мороженным, а это неправильно. Все объяснялось тем, что все в процессе работы. Елена даже предложила хозяину провести проверку на нитраты, но он отказался от такой возможности и пообещал устранить все недочеты.

Проверку прошли только качество еды и чистота в зале, а вот с остальным еще работать и работать.

Обслуживание
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Качество еды
Итого: 2 из 5
Программа «Ревизорро»
не рекомендует
кафе «У Скруджа» в Краснодаре
г. Краснодар, ул. Гагарина, 106
+7 (861) 221-12-05
Смотреть сюжет:

Сезон 1 серия 8 Краснодар. Ресторан У Cкруджа

Сюжет входит в выпуск: Сезон 1 серия 8 Краснодар (23.07.2014)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: