Кафе «Интер-Юг» находится в самом центре Кисловодска. Сначала Летучая решает оценить меню и качество подаваемых блюд. Меню большое и разнообразное, однако сильно грязное. У подошедшей официантки Елена просит совета в выборе лучших блюд для вегетарианцев, в кафе таких немного, предпочтение отдано овощному салату и бланшированным овощам. Еду принесли быстро, красиво оформленную и вкусную. Однако ведущая замечает, что пищей невозможно наслаждаться из-за неприятного запаха из кухни. Проверка наличия вытяжек в зале показала, что их всего шесть и они очень малы для такого зала. Кроме того, белые перчатки Летучей покрылись толстым слоем грязи после проверки чистоты вытяжек.
Появление съемочной группы не прошло даром и с Еленой по телефону хочет пообщаться директор заведения - Инна Анатольевна. Задав стандартные вопросы, ко всем ли «Ревизорро» приходит без предупреждения и почему ведущая в белых перчатках, директор вроде бы обещает исправить недочеты, однако тут же по её указанию съемочную бригаду не пускают на кухню.
Вынесенные на проверку огурцы и помидоры наличия нитратов не показывают.
Последним проверке подвергся туалет, небольшой, с вытяжкой, туалетная бумага, горячая вода, бумажные полотенца, мыло в нём есть, однако полы грязные. По результатам проверки минусов оказалось больше, чем плюсов, однако руководство обещало всё исправить поэтому «Ревизорро» ставит кафе «Интер-Юг» в режим ожидания.