Вы здесь

Столовая Добрая (по улице Алафузова)

Ревизорро проверяет Столовая Добрая (по улице Алафузова)

Самая бюджетная сеть «Добрых» столовых в городе Казани, включает 6 заведений. Под проверку «Ревизорро» попали сразу две столовые.

Приветливая заведующая Юлия помогла провести проверку Ольге Романовской. Холодильник большой и чистый внутри, однако товарное соседство нарушено, а заготовки не прикрыты и не промаркированы.

Продукты для приготовления блюд хранятся на полу, мясо тоже не прикрыто и выставлено на верхнюю полку. При помощи нитратометра проверена свинина, содержание нитратов в норме. Проверка кухни столовой показала отсутствие маркировок и ужасную грязь на полу, под столами.

Зал недостаточно чистый, но на удивление при большом потоке посетителей нет жевательных резинок под крышками столов. В конце зала расположен рукомойник, что очень удобно для посетителей. Пол в туалете очень грязный, неприятный запах и огромный паук на стене у входа оставили неприятный осадок у Ольги Романовской.

Ольга попробовала блюда в столовой «Добрая» и отметила их домашний вкус и демократические цены. По общему итогу проверки сети "Добрых" столовых в городе Казань оба заведения получили одобрение от Ольги Романовской.

Нормы хранения
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Качество еды
Итого: 2 из 5
В результате проверки программа “Ревизорро”
рекомендует
Столовую "Добрая" в г. Казань
г. Казань, ул. Алафузова, 3
+7(843)253-33-51
www.dobraya.su
Смотреть сюжет:

Сезон 4 серия 10 Казань 3. Столовая Добрая

Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 10 Казань 3 (15.06.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: