Вы здесь

Ресторан Sushi Train

Ревизорро проверяет Ресторан Sushi Train

Ресторан «Sushi Train» в городе Казань отличается интересной техникой подачи блюд.

Проверка заведения началась традиционно с кухни. Работники ресторана все вежливые. В холодильнике оказалось множество нарушений – это не соблюдение товарного соседства, большое количество заготовок и продуктов с просроченным сроком пригодности. Кухня очень грязная, начиная полом и заканчивая фритюницей. Качество масла тоже не соответствует нормам. Смех у Ольги Романовской вызвали маркировки на продуктах завтрашней датой. А проверку люминометром тарелки для раздачи на чистоту тоже не прошли.

Зал ресторана очень просторный, ярко декорирован цветами и двигающейся стойкой с ролами. Мебель и элементы декора чистые, не пыльные.

Оценить качество и вкус приготовленных блюд Ольге Романовской помогла тайный покупатель Алсу. Ролы оказались не восхитительные, «есть и лучше».

Отзывчивость работников и владельца ресторана Sushi Train не смогли затмить большое количество просроченных продуктов, заготовок, очень грязную кухню и «разъезжающийся» пол в зале.

Источник фото: http://revizorro.friday.ru/

Нормы хранения
Чистота на кухне
Чистота в зале
Качество еды
Итого: 0 из 4
В результате проверки программа “Ревизорро”
не рекомендует
Ресторан «Sushi Train» в г. Казань
г. Казань, пр. Победы, 91
+7(843)240-25-61
www.sushitrain.ru
Смотреть сюжет:

Сезон 4 серия 10 Казань 3. Ресторан Sushi Train

Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 10 Казань 3 (15.06.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: