Вы здесь

Кафе Bon Bon

На калужское кафе "Бон Бон" имеется много нареканий от посетителей этого заведения на некачественное обслуживание и невкусные блюда. "Ревизорро" решило проверить соответствие этих жалоб действительности.
Состояние кафе оказалось совершенно неудовлетворительным: грязные полы и поверхность оборудования, много тараканов, просроченные продукты, гнилые авокадо на полке, хранящиеся вне холодильника. Тараканы облюбовали даже бумажный мешок с рисом, стоящий на полу (!). Ведущая не обратила внимание сотрудников заведения на то, что хранение любых емкостей или упаковок с продуктами разрешается только на стеллажах. В холодильнике были найдены сосиски с истекшим сроком годности, судочек без крышки, мясо и рыба в морозилке не упакованы и не промаркированы. Замороженные продукты имели слипшийся вид, было видно, что они замораживались несколько раз.
По результатам обследования есть вопросы к местной санэпидемстации (которая проводила свою очередную проверку за несколько часов до посещения кафе "Ревизорро") - почему кухня не закрыта до полного устранения найденных нарушений? 
 

Чистота на кухне
Нормы хранения
Чистота в зале
Санузел
Итого: 0 из 4
По итогу проверки "Ревизорро"
не рекомендует
кафе "Бон Бон" в городе Калуга
г. Калуга, ул. пл. Мира, 2
+7(4842)74-07-74
Смотреть сюжет:

Сезон 2 серия 4 Калуга. Кафе Bon Bon

Сюжет входит в выпуск: Сезон 2 серия 4 Калуга (11.02.2015)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Комментарии

Аватар пользователя Роман Добрев
Роман Добрев
20.02.2016
А кто в кафе "Бон-Бон" администратор? Кто нибудь знает?)

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: