Вы здесь

Столовая КГТУ

Ревизорро проверяет Столовая КГТУ

Студенческую столовую Калининградского технического университета Ольга Романовская посетила в первый день осени. Ведущая решила проверить, насколько руководство заведения подготовилось к Дню знаний и наплыву студентов.

На кухне, несмотря на якобы проведенную проверку и первый рабочий день столовой, Ольга отметила замасленную, грязную вытяжку, отсутствие маркировок в холодильнике и нарушение хранения продуктов. Приготовленные блюда хранятся на грязном подоконнике под открытым окном. Заготовки не прикрыты, есть уже и заветренные. На полу мусор и грязь.

В зале ситуация с чистотой не лучше - под раздаточными столами тараканы и остатки мыши. На шкафах, элементах декора – залежи пыли, сиденья прожженные, а на крышках столов – россыпь жевательных резинок. Туалет столовой грязный, немного пыли на перегородках. Нет сушилки и мыла.

Проверка столовой КГТУ выявила полную неготовность к учебному году, несоблюдение санитарных норм и норм хранения, но больше пугает халатное отношение к нарушениям и безответственность руководства заведения.

Нормы хранения
Чистота на кухне
Чистота в зале
Итого: 0 из 3
В результате проверки программа “Ревизорро”
не рекомендует
Столовую КГТУ в городе Калининград
г. Калининград, ул. Профессора Баранова, 43А
+7(4012)99-53-33
www.klgtu.ru
Смотреть сюжет:

Сезон 4 серия 25 Калининград. Столовая КГТУ

Сюжет входит в выпуск: Сезон 4 серия 25 Калининград (28.09.2016)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: