Вы здесь

Кафе Sushi Studio

Иркутское кафе «Sushi Studio» на улице, по-пролетарски названной в честь Карла Маркса, не соответствует современным стандартам общественного питания. В этом смогла убедиться вездесущая Лена Летучая из программы «Ревизорро».

И действительно, в кухне заведения было от чего прийти в шок. На поварах не было спецодежды – они трудились в повседневной спортивной одежде. Пол кухни оказался покрыт слоем грязи, а ещё там присутствовали… тараканы, на что, впрочем, и жаловались посетители в своих отзывах. На микроволновке лежали неприкрытые листья салата, емкость с рисом находилась в непосредственной близости от мусорного ведра. Насекомые деловито бегали во время приготовления блюд. Нашлось и немало просроченной продукции. В холодильнике был неприкрытый кусок рыбы, который, к явному недовольству ведущей, собирались приготовить. Повар внаглую брал из холодильника просроченные рыбные палочки и собирался отправить их во фритюрницу, а потом и на тарелки несчастных посетителей заведения. 

Летучая вышла в обеденный зал и обратилась к посетителям с просьбой выпить какое-нибудь средство от отравления, дабы избежать печальных последствий употребления просроченной еды. Побеседовав с клиентами «Sushi Studio», ведущая приступила к осмотру зала. В зале она нашла грязь на полу и жвачки, приклеенные к столикам. После осмотра туалета, она все-таки снизошла до «плюса» уборной суши-бара.

По итогам проверки, минусы перевесили плюсы. 

Нормы хранения
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Итого: 1 из 4
Программа «Ревизорро»
не рекомендует
кафе «SushiStudio» в городе Иркутск
г. Иркутск, ул. Карла Маркса, 18
+7(3952)201-261
bar.sushi-studio.ru
Смотреть сюжет:

Сезон 2 серия 20 Иркутск. Кафе Sushi Studio

Сюжет входит в выпуск: Сезон 2 серия 20 Иркутск (3.06.2015)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: