Вы здесь

Гаджеты Елены Летучей в «Ревизорро»

Елена Летучая каждый выпуск программы «Ревизорро» использует различные гаджеты для проверки соответствия различных параметров требуемым нормам. Чтобы иметь более четкое представление для чего нужны эти приборы рассмотрим каждый из них более подробно:

Люминометр – прибор, применяемый для гигиенического контроля чистоты поверхности. В течение 15 секунд при помощи специального реагента прибор определит количество микроорганизмов на проверяемой поверхности. В люменометре, которым пользуется Елена работает следующая система измерений:

- Показатель до 10 единиц – чисто!

- Показатель от 10 до 29 – допустимо

- Показатель более 30 – грязно, превышено число микроорганизмов

Люминометр
 

Люксметр – переносной прибор, применяемый для измерения уровня освещенности помещения. Норма освещенности в жилых спальных комнатах в санаториях должна составлять значение – 150 люксметров, в гостиничных номерах допустимо значение – 100.

Люксметр

Свч-радиометр - прибор для измерения радиации от микроволновой печи. По нормам утечка микроволнового излучения не должна превышать 50 Вт/м2 (5000 мкВт/см2) в любой точке на расстоянии 50 мм или более от внешней поверхности прибора.

Свч-радиометр

Термометр для определения температуры подаваемых блюд. Здесь действуют следующие нормы: для первых блюд температура не должна быть ниже 75 °С, для вторых не ниже 65 °С, а холодные блюда и напитки должны подаваться в температурном диапазоне от 7 до 14 °С.

Термометр для еды

Рн — метр – прибор для измерения водородного показателя, или иначе уровня pH в жидкости. Елена использует данный гаджет для определения качества воды в бассейнах. Норма показателя pH должна быть в диапазоне от 7,0 до 7,4. Если показатель выше нормы – это пагубно действует на кожу человека, если ниже, то – вода вызывает коррозию.

PH-метр

Нитрат-Тестер – прибор, измеряющий содержание нитратов в овощах, фруктах, мясе и некоторых других продуктах. Норма содержания нитратов зависит от продукта, который проверяют. Для разных овощей, мяса – разные значения.

Нитрат-тестер

Анализатор кухонных жиров или как его еще называют тестер качества масла для фритюра. Масло считается непригодным для употребления в случае, если содержание вторичных продуктов окисления выше 1%. Прибор Елены на такое масло реагирует миганием красной лампочки.

Анализатор кухонных жиров

Шумомер – прибор для объективного измерения уровня звука. Для различных организаций действуют разные значения нормы уровня шума.

Шумомер

Инспекционная камера – благодаря особой конструкции, позволяет смотреть в труднодоступные места.

Инспекционная камера

Инфракрасная камера – прибор, который позволяет увидеть невидимое человеческому глазу тепловое излучение. Горячие или холодные места в температурном поле в помещении являются показателем того, что оборудование работает неправильно.

Инфракрасная камера

Белоснежные перчатки – что бы ни являлось предметом проверки Летучей, самый верный помощник в её поисках является пара белых перчаток. 

Белоснежные перчатки

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: