Вы здесь

Ресторан Север

Ресторан "Север" - один из старейших в Архангельске, он работает с 1972 года. Программа решила проверить, соответствуют ли условия приготовления пищи в этом заведении установленным нормам.
Как выяснилось, на весь ресторан в смену работает всего один повар, санитарные дни с генеральной уборкой помещений проводятся 1 раз в три месяца. Вытяжки над варочными поверхностями в кухне находятся в очень грязном состоянии, готовые блюда хранятся в холодильниках без крышки и с оставленной внутри ложкой или половником, на многих продуктах отсутствует маркировка. В помещениях грязные полы и поверхность оборудования, огромное количество тараканов. Масло во фритюрнице меняется один раз в неделю.
В санузле стоит невыносимый запах, очень грязно, унитаз без крышки. В зале пыльно и грязно, жевательные резинки под столами, на обивке стульев пятна, обслуживание невежливое, заказы приносятся с большим опозданием. Администратор ресторана пыталась препятствовать съемке, была вызвана полиция.
 

Обслуживание
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Качество еды
Итого: 0 из 5
Программа "Ревизорро"
не рекомендует
ресторан "Север" в городе Архангельск
г. Архангельск, Набережная Северной Двины, 26
+7(8182)44-04-40
Видео можно посмотреть только в полном выпуске.
Сюжет входит в выпуск: Сезон 3 серия 5 Архангельск (2.09.2015)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Комментарии

Аватар пользователя Ярослав Якимов
Ярослав Якимов
17.08.2016
В разделе Архангельск отсутствует ресторан "Остров". http://revizorro.friday.ru/reviews/ostrov/

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: