Вы здесь

Ресторан Остров

Ревизорро проверяет Ресторан Остров

Посетители ресторана «Остров» в городе Архангельск жалуются на медленное обслуживание и факты отравления едой.

В целом Елена Летучая кухней ресторана не осталась довольна. Полное или частичное отсутствие маркировок на заготовках, наличие большого количества просроченных продуктов и нарушение товарного соседства – далеко не весь список выявленных серъезных недочетов. Больше всего просроченной, готовой к подаче продукции оказалось в кондитерском цехе. Также Елена не смогла утаить безграничное удивление в связи с длительным использованием масла во фритюре. Смена масла, согласно записям в журнале, происходит 1 раз в месяц, 1 в два месяца.  Анализатор кухонных жиров показал, что масло категорически непригодно к жарке. С чистотой на кухне далеко не идеально. Сильно промасленная, загрязненная вытяжка – главное тому доказательство.

В санузле, несмотря на наличие автоматического ароматизатора воздуха, неприятный запах все же присутствует. Унитаз грязный, запыленные зеркала и нечистый пол. В зале интерьер уютный, насыщенный декорированными элементами. Правда,  без пыли на картинах, дырок в подушках и жевательных резинок под крышками столов не обошлось. Официант заведения проверку на знание меню не прошла, то ли от волнения, то ли от не знания.

Заказ ведущей и тайным покупателям принесли вовремя. Сравнив два идентичных заказа, огромная разница видна невооруженным глазом. Количество еды и качество приготовления существенно отличаются. Вот так относятся в ресторане «Остров» к обыкновенным клиентам!

Обслуживание
Чистота на кухне
Чистота в зале
Санузел
Качество еды
Итого: 0 из 5
В результате проверки программа “Ревизорро”
не рекомендует
Ресторан “Остров” в городе Архангельск
г. Архангельск, ул. Воскресенская, 99/1
+7(8182)26-33-70
Смотреть сюжет:

Сезон 3 серия 5 Архангельск. Ресторан Остров

Сюжет входит в выпуск: Сезон 3 серия 5 Архангельск (2.09.2015)
Согласны ли вы с результатом проверки?

Авторизируйтесь, что бы оставить комментарий: